Favourite Past Time

Bahan-bahan:

• 200 gram ikan bilis - dibersihkan


• 1 biji bawang besar - dihiris halus


• 2 sudu cili giling


• 2 keping roti


• sedikit air


• sedikit garam


• sedikit gula


• sedikit mayonis

cara membuat:

1. Goreng ikan bilis sehingga garing, angkat dan tos miyak. Ketepikan


2. Kemudian, tumis bawang dan cili giling sehingga naik bau


3. Masukkan garam dan gula penambah perasa


4. Masukkan air dan tumis sehingga sambal menjadi kering


5. Seterusnya, gaulkan dengan ikan bilis dan ketepikan


6. Sapu mayonis pada roti diikuti dengan ikan bilis bercili yang telah dimasak tadi


7. Sedia dihidangkan

Sumber : Mingguan Wanita Dec 2010 (Hidangan Sandwich)