Salad Madinah

Bahan-bahan:

• 2 biji tomato - dipotong dadu


• 1 biji cili benggala - dipotong dadu


• 1/2 biji bawang besar - dipotong dadu


• 5 biji buah zaitun tanpa biji - dipotong halus


• 1 sudu besar minyak zaitun


• 1/2 biji jus lemon


• 1/2sudu teh garam

Cara Membuat :

1. Campurkan tomato , cili benggala, bawang besar dan buah zaitun di dalam bekas


2. Kemudian masukkan garam dan kacau sebati


3. Tuang minyak zaitun bersama jus lemon dan hidangkan. Sesuai juga dihidangkan bersama roti pita

Sumber : Mingguan Wanita Feb 2011 (Hidangan Timur Tengah)